酒精回收塔可廣泛適用于制藥、食品、輕工、化工等行業的稀酒精回收，該設備主要由塔釜、塔身、冷凝器、冷卻器、緩沖罐、高位貯罐六個部分組成，具有有良好的耐腐蝕性能 ，并且具有節能、環保、降低生產成本、提率的優點，其工作原理在于利用酒精沸點低于不及其它溶液沸點的原理，用稍高于酒精沸點的溫度，將需回收的稀酒精溶液進行加熱揮發，經塔體精鎦后，析出純酒精氣體，提高酒精溶液的濃度，達到回收酒精的目的。酒精回收塔具體的工作流程在于：作為連續相的氣體由進氣口2進入殼體，在壓差的作用下從轉子外側沿著靜折流圈與動折流圈之間的間隙曲折地由外向中心流動，zui后經出氣口5離開床體；作為分散相的溶液由進液口6進入至動盤中心，隨后被一系列高速旋轉的動折流圈反復甩向靜折流圈，zui后在殼體內收集后由出液口9引出回收。液相在其間經歷了多次加速—拋出—撞擊的過程，在此過程中，液體與氣體以極大的相對速度逆流接觸，液體以極其細微的液滴甩離動圈的篩孔，高速運動的液滴在動靜圈上被碰撞、剪切和飛濺，形成細小的液滴、液絲、液膜，從而獲得了比表面積極大而又不斷更新的氣液界面，使氣液接觸相當充分，因此具有*的傳質速率。
在酒精回收塔的使用過程中，安裝工作十分重要的一個步驟，這將直接影響到后期設備的正常使用，安裝過程除了要要求塔的垂直度氣密性、穩定性外，每段塔節波紋填料的安裝好壞是影響塔效率的關鍵，其具體要求如下：
1、每缽波紋填料必須安放水平，四周用石棉繩或聚四氯烯刨花塞實，以防料液走“短路”。
2、填料之間應貼緊，不得有間隙，相接觸的兩缽波紋填料方向呈90°交錯排列。
3、每段塔節兩端的填料石，應于法蘭面平，以使兩段塔節連接后，其兩個端面的填料之間的間隙盡量小。
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