多功能提取罐主要用于中藥、食品、化工行業的常壓、微壓、水煎、溫浸、熱回流、強制循環滲漉作用，芳香油提取及有機溶媒回收等多種工藝操作，具有提取時間短、生產效率高、能耗少、升溫時間快、排渣方便、應用范圍廣、操作簡單、安全可靠等特點。 多功能提取罐可作為中藥提取或其他植物類水和乙醇提取、蒸制、及回收殘渣中的乙醇用。設備附有“冷凝器”和“管道過濾器”，以配合主罐完成多功能操作。如配置“油水分離器”還可進行吊油操作。
多功能提取罐的工作原理介紹：
1、如水提：水和中藥裝入提取罐內，開始給夾層熱源，罐內沸騰后減少供給熱源，保持罐內沸騰即可，維持時間根據提取藥理工藝而定，如密閉提取需給冷卻水，使蒸汽汽體冷卻后回到提取罐內，保持循環和溫度。
2、如醇提：先將藥和酒精加入罐內必須密閉，給夾層熱源蒸汽，打開冷卻水使罐內達到需要溫度時減少供給熱源，使上升汽態酒精經過冷凝器后成液態酒精回流即可，為了提率，可用泵強制循環，使藥液從罐下部通過泵吸出再缸上部進口回至罐內，解除局部溝流。
3、提油：先把含有揮發油的中藥和水加入提取罐內,打開油分離器的循環閥門,調整旁通回流閥門,開供給熱源閥門達到揮發溫度時打開冷卻水進行冷卻,經冷卻的藥液應在分離器內保持一定高度使之分離,再個油水分離器輪換使用。
4、回收油精： 將酒精加入缸內，給蒸氣打開冷卻水，再打開回收閥門即可。
在實際操作多功能提取罐的過程中，由于其的特殊性，在安裝時應裝置與設備要求相符的減壓閥、安全閥和壓力表等，操作工人上崗前應進行培訓，以保證設備與人身安全。
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